Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm tại Trà Vinh ~ Cách làm bia tuyết

Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm tại Trà Vinh

Do nhu cầu phát triển ngành nuôi tôm và giữ sản lượng tôm xuất khẩu cho cả nước, tôm cần được bảo quản đúng cách. Tôm là thực phẩm dễ hư hỏng, dễ bị biến chất, nếu không bảo quản đúng theo tiêu chuẩn sẽ có thể gây ngộ độc.

Kho lạnh bảo quản tôm xuất khẩu cần đạt các yêu cầu sau:

Nhiệt độ trong kho luôn ổn định từ -25 °C đến -18 °C
Vỏ kho lạnh được làm bằng tấm cách nhiệt PU, giữ nhiệt tốt, hạn chế thoát nhiệt tối đa
Kho lạnh phải thoáng, sạch sẽ, không đọng nước
Kho lạnh có hệ thống xả nước tránh ứ đọng nước
Được trang bị các thiết bị an toàn như chuông báo động, đèn báo hiệu…tùy theo nhu cầu khách hàng.