Cung cấp kho lạnh trữ giò chả lắp đặt kho lạnh tại Phan Thiết
Kho lạnh trữ giò chả hiệu quả bằng cách duy trì nhiệt độ lý tưởng từ 0-5°C (trữ mát) để giữ giò chả tươi ngon trong vài ngày đến 1 tuần, hoặc ở nhiệt độ -18°C (trữ đông) có thể bảo quản đến 3-6 tháng, giúp ngăn vi khuẩn phát triển và giữ chất lượng, đặc biệt phù hợp cho quy mô sản xuất lớn, cần đảm bảo hệ thống gió tuần hoàn và kiểm soát độ ẩm.
.jpg)
.jpg)
Nhiệt độ và thời gian bảo quản
Trữ mát (Ngăn mát tủ lạnh/Kho mát): 0-5°C. Giữ được 4-7 ngày. Đây là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản giò chả tươi ngon lâu hơn.
Trữ đông (Kho đông lạnh): -18°C hoặc thấp hơn. Giữ được 3-6 tháng. Cần cấp đông nhanh để giữ độ giòn của chả giò.
Yêu cầu đối với kho lạnh
Vật liệu: Chống thấm, dễ vệ sinh, cách nhiệt tốt.
Hệ thống: Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác, gió tuần hoàn đều để tránh tình trạng đông đá cục bộ.
Phù hợp: Dùng cho cơ sở sản xuất lớn hoặc phân phối, bảo quản số lượng lớn.
------------------------------------
THÔNG TIN LIÊN HỆ BÁO GIÁ TƯ VẤN:
ANKACO – Địa chỉ: 114/16/9 Đường số 8, P. Bình Hưng Hòa, TPHCM.
0947459479 (Mr. Quyền)
0911219479 (Ms. Trân)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét